融创中国向万达集团提起仲裁申请是一种法律行动，旨在通过司法程序解决双方的争议，从理论上讲，这种做法有其合理性和必要性：

1、保护自身权益：融创中国可能认为万达集团存在违约行为，损害了自己的利益，通过仲裁，融创中国寻求法律途径来保护自己的合法权益。

2、明确合同条款：仲裁可以帮助澄清双方签订的合同中的模糊条款或解释分歧，从而确定各自的权利和义务。

3、公正裁决：仲裁通常被视为一种公正、独立的第三方解决方案，可以为双方提供一个公平的平台来解决争议。

是否“有用”取决于多种因素：

证据支持：融创中国需要提供充分的证据来支持其指控，否则可能会面临败诉的风险。

仲裁结果的可执行性：即使融创中国胜诉，也需要考虑万达集团是否有能力履行裁决，包括支付赔偿金和解约后的财产返还等问题。

成本效益分析：进行仲裁本身就需要时间和金钱投入，融创中国需要评估这一过程是否值得。

长远影响：无论仲裁结果如何，都可能对两家公司的声誉和市场地位产生影响，因此还需要权衡这一行动的长远后果。

融创中国向万达集团提起仲裁申请是其在法律框架下解决问题的尝试，但最终的效果还需看具体的仲裁结果和相关情况的发展。